「いちご」のキッチン蒸留1dayレッスン

3月半ばに、今年初めてのレッスンをようやく開催することができました！

キッチン蒸留でも人気の外せない素材です。

出来あがったいちごの芳香蒸留水～残った素材を使った活用法を体験するキッチン蒸留の入門レッスンです。

キッチン蒸留では、芳香蒸留水のことをATRウォーターと言います。

「いちごのモクテル」も作ってご試食いただきました。

※写真は、ノンアルコールビールをイチゴ風味に。

健康のために休肝日に飲むノンアルビールも飽きてしまうので(笑)

ジンジャーやオレンジ風味と色々蒸留してアレンジしてます。

・・《レッスンのご感想》・・・・

楽しい時間をありがとうございました。

モクテルの自然な甘み、癒しの1杯になりました。

お風呂上りに、いちごの香り(ローション)に包まれてそのまま爆睡。

肌につけた時より、少し時間が経ってからの香りが好きです。

見よう見まねで蒸留を楽しみたいです。

・・・・・・・・・・・・・

香りで癒され楽しんでいただけて嬉しいです☺️

キッチン蒸留を自分で始めたい方には2時間で基本をしっかり学ぶビギナーズレッスンがあります。

ところで…わざわざ蒸留などしなくても、普通に食べてもいちごの香りするよね。と思われるかもしれません。確かにそのままでもいい香り。

ですが、いちごの香り成分だけが溶け込んだ芳香蒸留水を口にすると風味も増して、いちごの香りを何倍にも美味しく感じることができます。

実は食の美味しさの80％は香り(嗅覚)で決まるのです！

そして自然の香りは無意識レベルで、脳の中枢をダイレクトに刺激して

自律神経系・免疫・内分泌系(ホルモン)を調整してくれます。

アロマテラピーで大切なのは、日々の生活の中で香りを感じる…嗅覚を鍛えることです。

キッチンにある身近な素材で、誰もができる「キッチン蒸留」は

香りを普段の美容や食にと色々楽しみながら、心身をも整えてくれる次世代アロマテラピー。

ぜひ体験していただきたいな～と思います♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

アロマ＆クレイ・キッチン蒸留 教室 

＠宇都宮　Aroma Enne(アロマエンネ)