今年最後に…クリスマスの香りを愉しむレッスン

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★注★　2024年現在～アロマエンネでのキッチン蒸留全般のレッスンは終了いたしました。

ご興味ある方は、日本アロマ蒸留協会へお問い合わせください。

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コロナの影響で、なかなか外部での対面レッスンに踏み切れなかった今年…

秋には自身のワクチン接種等の予防対策も済み（もちろんワクチンが全てではないですが）

今年最後の１２月初旬、状況も落ち着いたことも幸いしました。

「すっぴん家具マルタ」さんの素敵なレンタルスペースでオリジナルレッスンを初開催することができました！

クリスマスの香りを愉しむ「アップル＆シナモンのキッチン蒸留ATR１dayレッスン」

ありがたいことにキッチン蒸留にご興味を持っていただき、4名様満席となりました！

いつもの１dayレッスンよりは多くのATRウォーターをご用意した特別クリスマスバージョンで🎄

①アップル&シナモンのキッチン蒸留体験⁡

→約30分の蒸留を体感

②蒸留後の3つのATR(アートゥル)活用法⁡

＊アップルシナモンが香る芳香蒸留水→ホワイトカオリンでクレイジェルローション作り

＊蒸留後に残ったりんごで→温りんごのマスカルポーネチーズ添え 　

＊鍋に残った蒸留後の水で→スパイス香るノンアルコールホットワイン

③その他、ATRウォーター等の体験⁡　

・セロリ香るATRウォーターのピクルス試食

＊天然酵母で焼いたシュトーレン付き

レッスン中の写真はほとんど撮れず💦

いただいた写真を使わせていただきました😊

キッチン蒸留実演中のアップル&シナモンが香る間、⁡ご用意した様々なATRウォーター(飲用芳香蒸留水)のご試飲。⁡

＊アップルシナモン、柚子、生姜、ローレル、ローズマリー、ラベンダー、ゼラニウム、クローブ、ノンアルコールジン

美味しい！…なのに味じゃなくて香り？！

⁡香りの余韻がすごい！⁡贅沢な気持ちになれます…etc.⁡

⁡飲用芳香蒸留水という今までにない体感で皆さん、とても感激されてました😊

ちなみに人気は⁡数種類のスパイスやハーブをブレンド蒸留したノンアルコールジンでした！⁡

芳香蒸留水なのに、実に複雑な香りのセッションで風味豊か✨

まるでお酒を味わってるような満足感があります。

最近では、市販の飲用芳香蒸留水も都内を中心に販売されています！

キッチン蒸留で自分で作れるようになりますが、気軽にお試ししてみたい方には…

▼コチラ▼

「ナチュラルジン」

味じゃないけど(笑)美味しいです😆

今年も人とリアルに会ったり集まったりと過ごすことが難しい１年でしたが

そんな中でもプライベートレッスンで感染対策をして、自宅教室に来ていただいたり

下野市の講座講師という貴重な経験もさせていただきました。

また香りを愉しむアロマバームなどもご注文くださったり、リクエストやご相談をしてくださるお客様のおかげで続けることができました！

私自身も「植物蒸留士」をはじめ学びを深めることもできました。

そして私の活動に理解と協力をしてくれた家族にも感謝です！

まだまだ先が見えない状況ではありますが、

多くの学びで得たことをできたら来年こそ、外に出てお伝えする機会を増やしていきたいなと思います♪

今年も１年ありがとうございました。